Zeytin ve Zeytinyağı

Marka: Efil Yayınevi
Barkod: 9786054160792
Kategori: Beslenme Ve Diyet
Yazar: Kolektif
Baskı Tarihi: Kasım 2019
Baskı Sayısı: 1. Baskı
Sayfa Sayısı: 224
Yayın Dili: Türkçe
Cilt Tipi: Ciltsiz
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Baskı Boyutu: Kasım 2019

600,00 TL

Sepetteki Fiyat

540,00 TL

İlk insanlardan beri zeytin, insan yaşamının bir parçasıdır. İnsanlık tarihi ile beraber zeytin sağlığın, sevginin ve barışın sembolü olarak yaşamımızda yer almıştır. Bu kitap hem üreticiye hem tüketiciye hem de zeytin, zeytinyağı ve zeytinyağlı yemekler konusunda merakı olan kişilere yardımcı olması amacıyla bir ders kitabı niteliğinde kaleme alınmıştır. Konular içerisinde birinci ve ikinci bölümde; zeytinin tarihçesi, zeytin yetiştiriciliği, besin değeri ve beslenmedeki önemi, zeytinin dünyadaki yeri, çeşit özellikleri, bahçe tesisi, bakım işleri, gübreleme, hastalık ve zararlıları ile mücadele konuları detaylı olarak işlenmiştir. Üçüncü bölümde ise önemli zeytin çeşitleri ve bunların sofralık hale getirilmesi ile ilgili bilgiler yer almaktadır. Kitabın dördüncü bölümünde ise zeytinyağı ile ilgili temel bilgiler, işlenmesi, rafinasyonu, faydası, insan sağlığına etkisi ve beslenmedeki önemi detaylı olarak verilmiştir. Kitabın son bölümünde, zeytinyağının mutfaktaki yeri ve zeytinyağlı yemekler yer bulmuştur. Bu bölümde, dünden bugüne zeytin ve zeytinyağının mutfaktaki yeri ve Türk mutfağında zeytin ve zeytinyağı kullanımı detaylı olarak incelenmiş, günümüze kadar gelmiş olan kimi zeytinyağlı yemek tarifleri ile zenginleştirilmiştir. Bu doğrultuda arzu edilir ki bu kitap, zeytin ile ilgili konuları araştırma ihtiyacı duyan eğitimcilere, öğrencilere, yetiştiricilere ve meraklılarına yeterli kaynak görevi yapsın.

Tanıtım Metni

Yazar	Kolektif
Baskı Tarihi	Kasım 2019
Baskı Sayısı	1. Baskı
Sayfa Sayısı	224
Yayın Dili	Türkçe
Cilt Tipi	Ciltsiz
Kağıt Cinsi	2. Hamur
Baskı Boyutu	Kasım 2019

YURTİÇİ GÖNDERİLER

1500 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsizdir.

Teslim Süresi

Saat 12:00'den önce verdiğiniz siparişler aynı gün; saat 12:00`den sonra verdiğiniz siparişler ertesi gün kargoya verilir. Özellikle düşük adetli ürünlerde anlık olarak stok sorunu yaşanabilmektedir. Verdiğiniz siparişte bu tür bir sorun yaşanan bir ürün olması halinde sizinle iletişim kurularak haberdar edilirsiniz.

"Adrese teslimat" seçeneğinde siparişiniz kargoya verildikten sonra kargo firması aracılığıyla 1-3 iş günü içerisinde adresinize teslim edilir. Mobil bölgelerde (ilçelere uzak bölgelerde) teslimatların biraz daha uzun sürebileceğini lütfen dikkate alınız.

Resmi tatil ve bayram dönemlerinde kargo firmaları çalışmadığı için teslimatınız ilk iş günü içerisinde yapılacaktır.

ŞU AN İÇİN YURTDIŞINA GÖNDERİ YAPILMAMAKTADIR.

Bu Ürünler İlginizi Çekebilir